Degustando la Bassa
Centro Culturale Oriana Fallaci, Piazza Aldo Moro
Organizzato da Slow Food TerreAcque Bresciane
Venerdì 6 novembre 2026 il Centro Culturale Oriana Fallaci di Piazza Aldo Moro, a Quinzano d'Oglio, ospita Degustando la Bassa, serata che apre il calendario de Il Fuori Sagra in attesa della 21ª Sagra del Salame Cotto e della Grepola. Il tema è il cibo come strumento per raccontare la Bassa Bresciana, tra prodotti, mestieri e le storie di chi li lavora. Alle 18.45 il talk aperto al pubblico, moderato da Silvia Gilberti per Pro Loco e Slow Food, con Domenico Pedroni della Fondazione Castello di Padernello, Francesco Spacagna di Brescia nel Piatto, il gastronomo e autore Marino Marini, Simone Sartorelli de I Calici del Sarto e la Comunità del Farro di San Paolo. Dalle 20.00 il momento conviviale con assaggi di prodotti tipici. L'evento è organizzato da Slow Food TerreAcque Bresciane con il patrocinio di Regione Lombardia e la collaborazione della Pro Loco di Quinzano.
Orario: 18:45 Venerdì 6 novembre 2026, ore 18.45, Centro Culturale Oriana Fallaci, Piazza Aldo Moro, Quinzano d'Oglio Talk delle 18.45: aperto al pubblico e gratuito Momento conviviale dalle 20.00: 15 €, bevande escluse Menu: pasta cotta nel grande pentolone con crema di zucca e salame cotto, salame quinzanese da taglio, formaggi delle valli bresciane con miele di tiglio De.Co. e focaccia artigianale; da assaggiare anche il vino de I Calici del Sarto e la Birra del Covolo al farro di San Paolo Posti limitati, prenotazione consigliata L'evento fa parte de Il Fuori Sagra, il calendario di appuntamenti culturali che accompagna l'attesa della 21ª Sagra del Salame Cotto e della Grepola
Scheda creata in automatico dagli atti ufficiali del comune e dalla locandina, con l'aiuto dell'IA. Trasparenza IA
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